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L'histoire de cette recette est assez marrante. Depuis petite, les petits pois carottes en boite et moi, nous ne sommes pas vraiment les meilleurs amis. J'étais du coup assez embêtée en rentrant de mes vacances d'été, de trouver une boite énorme de...
J'ai découvert le provolone rôti récemment Che Boludo, un petit restaurant d'empanadas argentin en centre ville de Montpellier. En plus des délicieuses empanadas (avec pleins d'options végétariennes), on y trouve également du provolone rôti, avec une...
5 min de préparation la veille pour un réveil sain et gourmand !
La cuisine indienne est l’une de mes préférées, mais je ne la cuisine que depuis récemment, avec pour spécialité les curry de légumes ainsi que ce dahl de lentilles corail. Le dahl est un plat végétarien à base de lentilles ou autres légumineuse, de ...
J’ai découvert les nouilles de riz noir par hasard, en passant tout simplement une commande chez Kazidomi, magasin bio en ligne. Je me suis laissé tentée, et une fois dans mon placard, il a fallu se creuser un peu les méninges pour trouver une manièr...
Le topinambour est un légume souvent oublié, voir inconnu, et qui pourtant est délicieux et est riche en vitamines et en fibres. Et pour couronner le tout, il est faible en calories. J’avoue n’avoir moi-même découvert ce légume que tardivement, autou...
L’origine de cette recette est… une envie de vider un peu mes placards !J’avais en effet accumulé pleins de farine différentes, notamment de la farine de pois chiches, et ce, pour être honnête, sous l’influence de recettes que j'avais vu passer sur I...
Pourquoi j'adore les oeufs brouillés ? Car c'est toujours un délice, facile à faire, et je trouve ça magique et beau à voir la façon dont les oeufs cuisent extrêmement rapidement. Cette recette est l'une de mes premières recette avec du chou kale, l...
Ceci est ma première recette de cheesecake, et sûrement pas la dernière ! Sa base croquante, sa texture crémeuse et son coulis fruité sont une association de saveur et de texture parfaite ! Recette pour 8 personnes Ingrédients: 200g de spéculoos 75g...
